Свинина – очень популярное мясо. Этим оно обязано легкости в приготовлении. Как правило, свинина не требует маринования, она и сама по себе довольно нежная. К тому же готовится она, в отличие от говядины и баранины, гораздо быстрее. Свинину можно жарить, тушить, запекать, варить из нее бульоны или готовить шашлыки. Последние, кстати, всегда получаются нежными и мягкими. О свинине и ее полезных качествах расскажут статьи этого раздела. Там же вы сможете найти множество рецептов ее приготовления.
Поделиться с друзьями: