Сегодня многие вещи призваны для того, чтобы экономить людям время. Теперь необязательно готовить, тратя все свободное время на кухне. Можно "закинуть" продукты в мультиварку и спокойно идти заниматься своими делами - она все сделает за вас и выдаст потрясающее блюдо через несколько минут! С мультиваркой вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром. Кроме того, в ней можно не только варить и жарить, но даже печь. О том, что испечь в мультиварке, пойдет речь дальше.

Сладкая выпечка в мультиварке получается очень вкусной. Предлагаем вам несколько простых рецептов.

Нежный бисквит

Понадобятся:

• мука - 180 г.
• яйцо - 6 шт.
• сахар - 150 г
• масло сливочное - 10 г
• разрыхлитель - 5 г. (или 1/2 ч.л. соды)

Приготовление:

1. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром (взбивать миксером 1 минуту).
2. Помешивая, понемногу добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем (содой). Хорошенько размешайте.
3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, после чего вылейте туда тесто.
4. Закройте крышкой, установите клапан выпуска пара в положение "Открыто". Поставьте таймер - 40 минут. 
5. По истечении этого времени оставьте бисквит еще на 15 минут "доходить". 

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками

Выпекается по предыдущему рецепту, только вначале на смазанное маслом дно чаши дольками укладываются очищенные и нарезанные яблоки. Их можно посыпать сахаром и корицей.

Время приготовления следует увеличить на 10 минут.

Шоколадный кекс

Понадобятся:

• мука - 110 г.
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 150 г
• масло сливочное - 150 г
• разрыхлитель - 10 г
• плитка молочного/темного шоколада

Приготовление:

1. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пены.
2. Натрите шоколад на терке.
3. Постоянно помешивая, добавьте в миску размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель и шоколад. Тщательно перемешайте.
4. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и влейте туда тесто.
5. Закройте крышкой, установите клапан в положение "Открыто", поставьте таймер на 40 минут и дожидайтесь окончания готовки.

Кстати, вместо шоколада можно использовать какао-порошок.

Слоеное тесто

Предлагаем вам испечь в мультиварке пиццу.

Понадобится:

• тесто слоеное (покупное) - 200 г
• сыр твердый - 60 г
• помидоры черри - 60 г
• салями (подойдет и другая копченая колбаса, например, сервелат) - 40 г
• томатная паста - 20 г
• майонез - 20 г
• оливки (по вкусу)
• сливочное масло - 15 г
• соль, специи (по вкусу)

Приготовление:

1. Подготовьте начинку: нарежьте тонкой соломкой колбасу, помидоры и оливки - кружочками, сыр натрите на терке. 
2. Смешайте томатную пасту с майонезом. Посолите и поперчите ее.
3. Разверните предварительно размороженное тесто и раскатайте его в круглую лепешку по форме чаши мультиварки. Толщина лепешки должна быть около 5 мм.
4. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите лепешку, смажьте ее соусом и уложите начинку. Сверху посыпьте сыром.
5. Закройте крышку мультиварки, установите клапан в положение "Открыто".
6. Поставьте таймер на 30 минут и дожидайтесь свое блюдо.

Теперь вы знаете, что можно испечь в мультиварке что угодно. Вкусной вам выпечки!