Что быстро приготовить к чаю, если пришли незваные гости? Мы предложим вам несколько рецептов вкусной выпечки из простых продуктов.

Рулетик к чаю

Ингредиенты

• полстакана муки;
• полстакана сахара;
• полстакана сухого молока;
• 2 яйца;
• полчайной ложки разрыхлителя;
• повидло;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. Смешайте муку, сахар, сухое молоко и разрыхлитель.
2. В сухую смесь добавьте яйца и взбейте компоненты при помощи миксера.
3. Застелите форму для выпекания бумагой и залейте получившимся тестом.
4. Разогрейте духовку и поставьте форму с тестом выпекаться на 10 минут.
5. Затем отделите от получившегося коржа бумагу, тщательно смажьте повидлом и быстро заверните в виде рулета.
6. Посыпьте изделие сахарной пудрой.

Быстрые пончики

Ингредиенты

• 4 яйца;
• банка сгущенки;
• мука (на глаз);
• полчайной ложки разрыхлителя;
• растительное масло для жарки;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. Взбейте при помощи миксера сгущенку и яйца.
2. Затем добавьте в яичную смесь разрыхлитель и муку, чтобы получилось мягкое тесто (не должно липнуть к рукам).
3. Далее разделите тесто на части и скатайте в небольшие шарики.
4. Обжарьте кусочки в большом количестве масла, а затем слейте лишнюю жидкость при помощи дуршлага.
5. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.

Торт в микроволновке

Ингредиенты

• 2 яйца;
• четверть стакана молока;
• полстакана муки;
• столовая ложка меда;
• чайная ложка разрыхлителя;
• столовая ложка крахмала;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• соль на кончике ножа;
• полпачки сливочного масла;
• полбанки сгущенки;
• любые орехи.

Приготовление

1. Смешайте яйца, молоко, мед, растительное масло, сахар и соль.
2. Затем добавьте муку, разрыхлитель и крахмал и перемешайте тесто до однородной массы.
3. Застелите стеклянную миску полиэтиленом и залейте тестом.
4. Поставьте миску в микроволновку на 5-6 минут, мощность печи при этом должна быть не менее 800 Ватт.
5. Готовый корж разрежьте на три части.
6. Взбейте сливочное масло со сгущенкой и пропитайте кремом коржи.
7. Посыпьте торт обжаренными орешками.