Сортов сосисок сегодня множество. Выбирай – не хочу! И приготовить легко, и время экономит, и… Одним словом, хороший продукт. Знать бы только, как именно их готовить. Варить? Жарить? Печь? Или сырыми употреблять? Проще всего, оказывается, сварить. Тут же возникает резонный вопрос о том, сколько варить сосиски.

Вот, пожалуй, самый простой способ того, сколько и как варить сосиски.

• Снимаем с сосисок целлофановую пленку. Если они в натуральной оболочке, можно этот пункт пропустить, чистить их тогда не стоит.
• Укладываем сосиски в кастрюлю, заливаем холодной водой, чтобы покрыть их на 1-2 см. Не солим!
• Доводим до кипения на среднем огне.
• Варим в кипящей воде 5-7 минут и все! Воду слить, сосиски – съесть!

Можно перед варкой в нескольких местах проткнуть вилкой каждую сосиску, чтобы в результате получить их цельными, не лопнувшими.

Конечно, есть разные методы варки. Так сколько времени варить сосиски?

• В микроволновке – 2,5-3 мин.
• В скороварке – 4-5 мин.
• На пару – 10 мин.

От сорта сосисок тоже зависит время приготовления. Франкфуртские требуют только подогрева, а английские классические – полноценного процесса варки. Приятного аппетита!