Пельмени являются, наверное, самым быстрым и простым в приготовлении блюдом, конечно, если они лежат в морозильной камере в замороженном виде. Сколько варить пельмени по времени? Это зависит от способа приготовления и момента, с которого начинается отсчет.

Если пельмени варятся на плите, стоит начать отсчет времени с момента закипания воды в кастрюле. Засыпав мороженые пельмени в кипящую воду, надо дождаться, пока она закипит повторно, и убавить огонь. После этого пельмени начинают постепенно всплывать, меняя цвет. Варить их надо от 5 до 10 минут. Время варки зависит от толщины и качества теста, из которого изготовлены пельмени. Как только тесто станет мягким – пельмени готовы.

Некоторые знают секрет, как варить пельмени в микроволновой печи. Сколько минут варить пельмени таким способом. В микроволновке пельмени варятся в небольшом объеме воды, почти на пару. При этом микроволны на мощности 800 ватт намного ускоряют процесс приготовления. Поэтому, если Вы решаете, сколько минут варить пельмени таким способом, ограничьтесь десятью минутами. Этого будет достаточно, при условии, что начиная варку, Вы зальете пельмени кипятком.