Из легких можно приготовить огромное количество блюд. Особенно вкусным из них получается гуляш, приготовленный в мультиварке, а также простой салат с майонезом. О том, как приготовить легкие таким образом, рассказано далее.

Салат из легких с майонезом

Для приготовления такого салата требуются следующие ингредиенты:

• отваренное легкое – 500 кг;
• майонез – 200 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – по вкусу;
• укроп и петрушка – по ½ пучка.

Готовится салат по этому рецепту так:

1. Возьмите отваренное легкое и перекрутите вместе с очищенным чесноком в мясорубке.
2. Вымойте укроп и петрушку, просушите на бумажном полотенце, измельчите, а потом добавьте зелень к основным ингредиентам.
3. Заправьте салат майонезом и посолите, а потом подавайте к столу.

Очень вкусным получается легкое, приготовленное по-китайски. Оно обладает превосходным ароматом и является очень сытным. С рецептом такого оригинального блюда можно ознакомиться в статье Как приготовить легкое свиное!

Гуляш из легких в мультиварке

Чтобы приготовить вкусно гуляш в мультиварке, необходимы эти ингредиенты:

• томатная паста – 2 ст. л.;
• молотый кориандр – 0,5 ч. л.;
• поваренная соль – по вкусу;
• растительное масло – 15 мл;
• перец и лук – по 1 шт.

Готовится гуляш по этому рецепту в несколько этапов, а именно:

1. Помойте свежее легкое, выложите на разделочную доску и разрежьте на небольшие кусочки.
2. Включите мультиварку в режиме «Рис», налейте туда растительное масло и обжаривайте легкое при закрытой крышке 30 минут.
3. Добавьте к основному ингредиенту нарезанный лук и перец, а потом все перемешайте.
4. Посыпьте легкое молотым кориандром, залейте томатной пастой и посолите по вкусу.
5. Поставьте готовиться блюдо в мультиварке еще на 15 минут в том же режиме при закрытой крышке, а затем подавайте к столу с любым гарниром – пюре, гречкой или рисом.

Также можно из легкого приготовить другие вкусные блюда. Отличным вариантом станет легкое, обжаренное с грибами. Рецепт этого блюда вы можете узнать из статьиКак приготовить говяжье легкое.