Сбор яиц различных домашних птиц должен производиться с учетом времени года, особенностей вида, развития, содержания и кормления самих птиц, а также других важных факторов. Особенно важно учитывать эти факторы во время сбора яиц для инкубации, ведь собирать яйца для употребления в пищу не настолько трудно: в этом случае важно начать собирать яйца как можно раньше, чтобы яйца не испортились и чтобы птицы не начали их высиживать. А о том, как собрать яйца для дальнейшей инкубации, пойдет речь далее.

Как собрать яйца кур, индеек, гусей и уток

Сбор яиц, снесенных курами и индейками, осуществляется не реже, чем через два-три часа. В холодное время года это следует делать чаще. Подробнее о том, как куры несут яйца можно прочитать в статье Как куры несут яйца. Собирать утиные и гусиные яйца нужно ежечасно.

Долго хранить яйца, предназначенные для инкубации нельзя, поскольку для вывода молодняка очень важно, чтобы яйца были положены в инкубатор как можно раньше. О том, как хранить собранные яйца, предназначенные для употребления в пищу человека, рассказывается в статье на нашем сайте Как хранить яйца. А максимальный срок хранения яиц, собранных для инкубации, таков:

• для куриных — не больше пяти суток;
• для индюшиных — не больше шести суток;
• для утиных — не больше семи суток;
• для гусиных — не больше десяти суток.

Собирать яйца для инкубации следует в специальные фанерные лотки (их можно сделать из фанерного листа, просверлив в нем небольшие дырочки, размером около пяти см). Яйца на эти лотки укладываются набок. Нельзя складывать их друг на друга навалом — это снизит выводимость.

Как собрать яйца перепелов

Важно знать и то, как собрать яйца перепелов для инкубации. Дело в том, что эти птицы в неволе утрачивают инстинкт насиживания, поэтому сбор яиц для вывода молодняка необходим. Перепелиные яйца, предназначенные для инкубации, должны быть чистыми, чтобы не было риска их порчи и заражения других яиц. У перепелов яичной породы для инкубации отбирают яйца массой 10-11 граммов, а мясной — 11-16. Лучше всего будут выводиться такие яйца, которые хранились не больше недели в сухом вентилируемом помещении с температурой воздуха +15°С и влажностью — 75-80%. Собирать перепелиные яйца лучше также в специальные лоточки, укладывая их в ячейки тупым концом вверх.

Как собрать яйца страусов

Яйца страусов следует собирать не ранее, чем спустя 15 минут после кладки. Необходимо дать страусиным яйцам просохнуть и полностью остыть. Это требуется для того, чтобы содержимое яйца сжалось, образуя внутри воздушную камеру. Страусиные яйца перед закладкой в инкубатор надо держать в сухом и чистом помещении, но не больше недели. При сборе страусиных яиц необходимо обращать особое внимание на то, чтобы их скорлупа не была покрыта трещинами или проклюнута птицей.

Зная о том, как собирать яйца домашних птиц для инкубации правильно, можно получить здоровый молодняк, увеличив тем самым поголовье свих птиц.