Традиция подавать измельчённую и перемешанную зелень появилась у древних римлян. Позже, в Средние века европейцами были созданы десятки рецептов салатов из самых разнообразных продуктов. Сегодня ни один стол не обходится без какого-либо салата, а рецепты салата с сухариками в последнее время прибрели особую популярность.

Ничего удивительного в этом нет, ведь подобные салаты отличаются некой пикантностью, лёгкостью и сытностью одновременно. Салаты с сухариками, рецепты с фото которых можно найти в бесчисленном количестве в Сети, не нуждаются в столь подробном описании, ведь, как правило, готовятся они чрезвычайно просто!

Салат с фасолью и сухариками

Для приготовления этого вкусного и сытного салата вам потребуется:

• фасоль консервированная - 500 г.;
• 100-150 г. сухариков;
• сыр твердых сортов, например, Пармезан;
• 2 небольших маринованных огурца;
• майонез;
• чеснок;
• зелень.

Это чрезвычайно быстрый и простой рецепт салата. Фасоль и сухарики можно купить в магазине и не тратить время на их приготовление. Итак, фасоль, желательно красную, необходимо поместить в салатницу и добавить тёртый на крупной тёрке сыр и нарезанные огурцы. Майонез следует смешать с рубленой зеленью, размятым зубчиком чеснока и заправить полученной смесью фасоль с сыром. Сухарики лучше добавлять в салат последними, так они не успеют размякнуть.

На этом приготовление салата с фасолью и сухариками заканчивается! Всего несколько свободных минут, и сытный салат с неповторимым вкусом уже готов!

Греческий салат с сухариками

Для приготовления греческого салата с сухариками вам потребуется:

• сладкий перец;
• маслины без косточек;
• помидоры;
• сыр Фета;
• красный лук;
• оливковое масло;
• чёрный перец;
• соль;
• чеснок;
• лимонный сок;
• базилик, можно использовать сушёный;
• подсушенный хлеб.

Фаворитом многих любителей вкусного и здорового питания является салат греческий. Рецепт с сухариками, который модифицирует традиционный греческий салат, нисколько не портит овощной салат, а скорее, наоборот, придает ему пикантность.

Перец и лук необходимо нарезать полукольцами, помидоры - небольшими дольками, маслины кружочками, а сыр - маленькими кубиками. Овощи и сыр перемешать и поместить в салатницу. Для заправки следует смешать оливковое масло, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, базилик и растолченный зубчик чеснока. Полученной смесью необходимо залить приготовленные ранее ингредиенты.

Для приготовления сухариков слегка зачерствелый хлеб необходимо порезать небольшими кубиками, сбрызнуть их оливковым маслом и поместить в сильно разогретую духовку до образования золотистой корочки. Сухарики добавляются в салат перед подачей на стол, так они сохранят свой неповторимый хрустящий вкус!

Салат «Обжорка» с сухариками

Салат «Обжорка» с сухариками, рецепт которого представлен ниже, обладает довольно изысканным вкусом, несмотря на простоту ингредиентов. Подобные рецепты вкусных салатов с сухариками порадуют любую хозяйку, ведь готовятся они быстро и просто.

Итак, для приготовления салата «Обжорка» вам понадобится:

• 250-300 г. молочной или докторской колбасы;
• 2 вареных вкрутую яйца;
• 2 помидора средних размеров;
• сухарики;
• майонез.

Колбасу необходимо порезать мелкими кубиками, помесить на дно плоского салатника и смазать небольшим количеством майонеза. Помидоры надо нарезать тонкой соломкой, выложить поверх колбасы и также смазать майонезом.

Следующий слой салата – сухарики. Их можно приготовить самостоятельно, подрумянив подсохший хлеб в духовом шкафу, а можно приобрести в магазине. Обильно смазывать сухарики майонезом не стоит, достаточно будет лёгкой сеточки, так сухарики не размякнут слишком сильно.

Завершает салат «Обжорка» слой из измельчённых на тёрке яиц, смазанных майонезом. Подавать салат «Обжорка» можно, предварительно украсив его зеленью и половинкой яйца. Любителям более ароматных салатов можно посоветовать заменить вареную колбасу копченой.

Салат с куриной грудкой и сухариками

Этот лёгкий салат не оставит равнодушным тех, кто следит за своим весом и отдаёт предпочтение лёгким, но вкусным блюдам.

Итак, вам понадобится:

• пекинская капуста;
• куриная грудка;
• пшеничные сухарики;
• йогурт без наполнителей;
• зелень;
• соль;
• перец.

Для приготовления двух порций салата необходимо нарезать тонкой соломкой 7-9 крупных листьев пекинской капусты. Куриную грудку следует запечь в духовке, предварительно посолив и поперчив. 5-6 ст. ложек йогурта смешать с рубленой зеленью, солью, перцем и добавить к нашинкованной капусте. Любители более пряных блюд могут поэкспериментировать с чесноком. Готовую куриную грудку следует немного остудить, нарезать тонкими полосками и поместить к капусте.

Для экономии времени сухарики можно приобрести в магазине, достаточно одной пачки. Сухарики добавляют в салат в конце приготовления, так они останутся хрустящими. Кстати, можно сделать приготовление этого салата ещё более быстрым. Необходимо лишь заменить запечённую куриную грудку копчёной, но в этом случае пользы для фигуры салат не принесёт, зато принесёт удовольствие!

Такие простые рецепты салатов с сухариками должны быть в арсенале каждой хозяйки, ведь с ними привычный стол с лёгкостью превращается в праздничный!