Мультиварка – очень современный и удобный в использовании прибор, который экономит хозяйке море времени! Основной ее принцип – закидал все продукты, закрыл крышку, поставил программу, занимайся своими делами. Особенно удобно в ней готовить плов. Но многие любят и другие блюда из риса, поэтому часто задается вопрос, как варить рис в мультиварке.

Основная особенность варки в этой волшебной печке – в ней практически не испаряется вода. Если вы налили 1 литр бульона для супа, то и на выходе получите 1 литр жидкости в супе. При варке риса следует сначала подготовить продукты. Точнее, один продукт – рис. Выбираете тот рис, который вы любите. Поверьте, мультиварке все равно, какой рис варить. Тщательно промываете крупу в нескольких водах, пока вода, которая остается после размешивания риса, не станет прозрачной. В противном случае вы просто рискуете не получить рассыпчатого риса. Если вы хотите сварить вкусный рис, то прожарьте сначала его на сковороде в растительном масле до прозрачности. Потом кладете стакан такого риса в кастрюлю мультиварки и заливаете двумя стаканами воды. В обычной кастрюле вы бы взяли 3 стакана, но в мультиварке ее объем уменьшается. Затем надо  немного посолить и закрыть плотно крышку. Устанавливаем режим «Рис» на 1 час. Он есть практически у всех видов мультиварок. Вот и весь ответ на вопрос, как варить рис в мультиварке. Когда он будет готов, мультиварка подаст сигнал, надо будет ее выключить, а рис выложить на тарелку. Если оставить его внутри, то автоматически включится режим «Поддержание тепла» и рис получится пересушенным.