Приготовление риса всегда считалось чем-то значимым в азиатской кухне. На сегодняшний день никого уже не удивишь рисом, сваренным на плите или в мультиварке, а вот как приготовить рис в микроволновке, знают немногие. Блюдо получается очень вкусное и полезное.

Рецепт приготовления риса в микроволновке

Для того чтобы правильно сварить рис в микроволновке, понадобится:

•  стакан риса;
•  стакан воды;
•  стеклянная посуда;
•  микроволновая печь;
•  соль и специи по вкусу.

А теперь подробней о том, как варить рис в микроволновке. Для варки подойдет совершенно любой сорт риса. Обязательно промываем его водой, пока она не станет практически прозрачной. После этого насыпаем рис в стеклянную емкость, причем она должна быть достаточно большого размера, так как рис увеличится вдвое в размере. Затем заливаем рис чистой водой, посыпаем специями и помещаем емкость в микроволновую печь. А если в рис добавить сухофрукты, то получится самостоятельное блюдо.

Важно помнить, что емкость следует накрыть жаропрочной крышкой. В микроволновке устанавливаем таймер на 15 минут. После того как таймер сработает, можно оставить рис еще на минут 15 в печи, тогда он получится более нежным и мягким. Затем берем прихватку и осторожно вынимаем тарелку из микроволновки.

Все тщательно перемешиваем деревянной ложкой или лопаткой. Мы рассмотрели основу того, как приготовить рис в микроволновке правильно. И напоследок советуем сдобрить рис сливочным маслом и посыпать куркумой для получения красивого цвета. Блюдо готово, можно подавать к столу!