ПТИЦА

Мясо птицы является одним из самых важных составляющих компонентов здорового питания, так как оно постное и диетическое. Полезные жирные кислоты, витамины, легкоусвояемые белки - все это доступно каждому, ведь источником этих питательных веществ считается именно птица. Как выбрать мясо птицы: кура, гусь, утка, индейка? Особой популярностью пользуется кура. Как ее готовить, знают многие, но ограничиваются 2-3 рецептами. Узнайте больше, пусть Ваш рацион станет разнообразнее. Способы приготовления гуся и утки известны не всем. Как сделать мясо дикого гуся мягким, сколько по времени готовить дичь? Самые разнообразные блюда из птицы Вы найдете зд