Существует множество рецептов приготовления куриных крылышек. Поговорим о том, как приготовить крылышки в духовке, рассмотрим несколько вариантов.

Куриные крылышки с картофелем

Потребуется:

• Килограмм куриных крылышек;
• Килограмм картофеля;
• Один лимон;
• Перец и соль.

Процесс приготовления:

1. Куриные крылышки необходимо уложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла.
2. Далее нужно снять цедру с лимона и добавить к курице.
3. Затем необходимо добавить три зубчика чеснока, паприку и сок лимона.
4. Курицу надо оставить в холодильнике на четыре часа.
5. Пока куриные крылышки маринуются, чистим картофель и нарезаем его кусочками толщиной один сантиметр.
6. Затем варим картофель в молоке десять минут.
7. Далее высыпаем картофель в полиэтиленовый пакет, добавляем подсолнечное масло, зелень, соль с перцем. Хорошенько встряхиваем пакет, перемешивая содержимое.
8. Теперь застилаем противень фольгой и выкладываем на него картофель из пакета, а сверху - курицу.
9. Запекаем до готовности.

Куриные крылышки в остром соусе

 Потребуется:

• 2,5 кг. куриных крылышек;
• Пять зубчиков чеснока;
• Один лимон;
• 50 г. соевого соуса;
• 100 г. томатного сока;
• Две чайные ложки кетчупа;
• Столовая ложка томатной пасты;
• Соль, черный перец и паприка.

Процесс приготовления:

1. Куриные крылышки надо посолить и поперчить.
2. Затем полить лимонным соком, добавить томатную пасту, томатный сок, соевый соус, кетчуп и паприку. Оставляем крылышки мариноваться на полчаса.
3. В это время готовим чесночный соус. Надо выдавить чеснок через чеснокодавку, добавить соль, а затем залить чеснок кипятком.
4. Куриные крылышки надо выложить на противень и поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
5. После этого куриные крылышки можно подать с чесночным соусом.

Крылышки в апельсиновом маринаде

Потребуется:

• Три килограмма куриных крылышек;
• Два стакана апельсинового сока;
• Стакан соевого соуса;
• Две столовых ложки острой горчицы;
• Чеснок по вкусу;
• Сок лимона;
• Половина стакана бальзамического уксуса;
• Майоран, базилик, кинза.

Процесс приготовления:

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, сок лимона, горчицу, уксус, специи и чеснок, пропущенный через давилку.
2. Курицу надо замариновать на ночь. Если вы хотите попробовать другие маринады для крылышек, советуем прочитать статью Как замариновать крылышки.
3. Затем надо налить в большую форму немного растительного масла и выложить крылышки в форму.
4. Выпекать надо около часа при температуре 170 градусов. Периодически крылышки надо перемешивать.

Вот так по-разному можно вкусно приготовить крылышки в духовке.