Те, кто готовит каждый день и кормит всю семью, прекрасно знают, что иногда хочется приготовить что-то очень быстро. Однако  это блюдо должно быть и вкусным. Самое простое решение - куриные бедрышки! Они продаются почти во всех магазинах, относительно недороги и готовятся максимально быстро. Но, несмотря на свою доступность и дешевизну, из них можно приготовить и ежедневную еду, и замечательное блюдо на любой праздник. Так что приготовить из куриных бедрышек? Давайте найдем и выберем несколько вариантов!

Блюда из куриных бедрышек на каждый день

Из бедрышек можно приготовить массу блюд. И сделать это можно так, что они не будут надоедать, даже если готовить их часто.

Быстрый плов из бедрышек

Вам будут необходимы:

• бедрышки
• морковь
• лук
• чеснок
• рис (пропаренный, длиннозерный)
• растительное масло
• соль и всевозможные специи.

Нарезаем бедрышки на несколько кусочков. Берем небольшую кастрюлю и поджариваем курицу на растительном или оливковом масле несколько минут. Туда же кладем морковь, мелко порезанную или натертую, лук и чеснок. Все это обжариваем. Затем в эту же кастрюлю наливаем кипяченой воды и высыпаем предварительно замоченный рис. Пропаренный рис в этом случае предпочтительнее, потому что он не разваривается, сохраняет форму и не превращается в кашеподобную массу. Такой плов тушится до готовности всего 15-20 минут. Соль и приправы добавляются по желанию и вкусу. В готовое блюдо добавляем зелень. Всего полчаса и сытный, вкусный плов готов!

Жареные бедрышки с чесноком

Вам будут необходимы:

• бедрышки
• растительное или оливковое масло
• горчица
• чеснок
• соль и специи

Размороженные бедрышки обмазываем горчицей,  солью и любимыми специями (красным перцем, тимьяном, куркумой и т.д. Если Вы не хотите слишком острое блюдо, возьмите сладкую горчицу. На раскаленную сковородку с маслом выкладываем бедрышки и поджариваем до корочки с обеих сторон. Затем жарим до готовности.  Под конец добавляем чеснок. Его можно выдавить или нарезать. К такой курице подойдет практически любой гарнир (овощной салат, гречка, рис).

Рецепт куриных бедрышек на праздник

Готовим:

• бедрышки
• картофель
• растительное масло
• соль и специи
• твердый сыр

На противень обмазанный маслом режем крупно картофель. Сверху выкладываем бедрышки. Затем специи и соль. У каждой хозяйки есть свои любимые приправы. В этом блюде они будут очень кстати. Ставим все это в разогретую духовку (180-200 гр.) и забываем на полчаса. В самом конце посыпаем нашу курочку тертым твердым сыром. В это блюдо можно добавить и грибы, чтобы сделать его еще более пикантным. Быстро и празднично!