Фаршированная курица является отличным праздничным блюдом не только благодаря своей пользе и низкокалорийности, но и потому, что её можно различно фаршировать, меняя при этом и сам вкус блюда. Для различных начинок нужны не только разные ингредиенты, но и специи, поэтому данное блюдо не ограничивает вас в проявлении фантазии. В этой статье рассмотрим варианты того, чем можно фаршировать курицу.

Начинки для курицы

Лишь от вашей фантазии зависит, что вы поставите на стол. Предлагаем варианты, которые подойдут для фаршировки, а заодно будут сочетаться с куриным мясом:

• яблоки;
• курага с яблоками и мёдом;
• чернослив с яблоками;
• яблоки с апельсинами и специями (корица/гвоздика);
• рис и овощи - в итоге плов;
• сыр с грибами. Хорошо подойдут белые грибы и шампиньоны;
• сыр и ветчина;
• капуста. Маринованная, жареная, свежая - какая вам по вкусу;
• помидоры со смесью перцев. К тому же, при запекании помидоры благодаря своему соку сделают мясо сочнее;
• грибы с луком в сметане, предварительно тушеные;
• рис с зеленью и травами. Рис в этом рецепте должен быть рассыпчатым;
• жареная со специями картошка.

Приятного аппетита!