Если вы все еще не решились включить в свое меню пшенку, то мы вам расскажем, чем полезна пшенная каша. Узнав, какие полезные вещества в ней содержатся и как они влияют организм, вы обязательно начнете ее готовить и есть.

Чем богато пшено?

Пшено не зря считается одной из самый полезных круп. Оно очень богато такими элементами, как:

1. аминокислоты;
2. растительные жиры;
3. углеводы (медленно усваиваемые);
4. витамины группы B;
5. витамин РР;
6. железо;
7. магний;
8. марганец;
9. фтор;
10. кремний;
11. медь;
12. калий.

Полезные свойства пшенной каши как раз и объясняются высоким содержанием в пшене этих веществ. А как они влияют на организм?

Полезные свойства

Для красоты:

1. благотворное влияние на состояние волос и кожи;
2. улучшение цвета лица;
3. укрепление ногтей;
4. замедление процессов старения;
5. очищение организма от шлаков;
6. препятствие отложению жира.

Для здоровья:

1. помогает усваивать витамины;
2. улучшает память;
3. снимает раздражительность;
4. помогает справиться с депрессией;
5. укрепляет сердечную мышцу;
6. стабилизирует давление;
7. нормализует обмен веществ и кровообращение;
8. очищает сосуды;
9. укрепляет ткани;
10. связывает ионы тяжелых металлов;
11. выводит антибиотики.

Кроме того, при некоторых заболеваниях просто нет лучшей «лечебной» еды, чем полезная пшенная каша. Врачи рекомендуют это блюдо при атеросклерозе, заболеваниях печени, проблемах с работой желудочно-кишечного тракта, ожирении