Во многих рецептах количество ингредиентов указывается в стаканах и ложках, но в некоторых -– в граммах, что, надо сказать, редко когда удобно, потому как кухонные весы есть далеко не у каждого человека. Вот почему настоящая хозяйка должна знать, сколько весит тот или иной продукт, чтобы одинаково хорошо и быстро справляться с любыми рецептами. Давайте разберемся, сколько весит банан и какой процент от его веса составляет кожура.

Вес банана

Вес среднего банана вместе с кожурой составляет порядка 200 граммов.

Маленький банан будет весить около 150-170 граммов, вес крупного может достигать 250 граммов.

Кожура банана, как может заметить каждый, довольно тяжелая, а потому, если очистить 200-граммовый банан, мякоти останется около 120 граммов.

В случае с бананами работает такая формула – примерно 3/5 веса составляет мякоть, а 2/5 – кожура. Так что учтите: покупая килограмм бананов, вы платите за 600 граммов мякоти и 400 граммов совершенно ненужной вам кожуры. Впрочем, ничего не поделаешь, ведь почищенные бананы вряд ли вам кто-то продаст.