Каждым летом мы стараемся сделать как можно больше фруктовых заготовок на зиму. Предлагаем рассмотреть несколько способов того, как заморозить клубнику. Но прежде чем приступить к этому, необходимо промыть ягоды, перебрать их, удалить листья и тогда уже морозить.

1. Клубнику предварительно растираем в мелкое пюре, полученную массу кладем в полиэтиленовые пакеты и затягиваем. Затем укладываем пакеты в камеру для заморозки. Со временем их достают по одному, и смешанная с сахаром масса подаётся на стол.
2. Цельную клубнику можно выкладывать в специальные контейнеры с сахаром или без, а затем их размещать в холодильной камере. Ягоды пересыпаются сахаром, потому что при таком раскладе клубника будет мягче и красивее.
3. Ягоды режут на четыре части и раскладывают на подносе, потом перемешивают их с сахаром. После этого продукты убираются в морозильную камеру. Приготовленную таким образом клубнику можно подавать на стол и в качестве украшения.
4. Клубника укладывается в специальные квадратные пакеты и кладется в морозильную камеру. По необходимости ягодки достают из пакета и режут ножом.